Über uns
Wir sind ein familiengeführter Handwerksbetrieb in mittlerweile vierter Generation. Unsere Familie Kassel betreibt die Mühle im Ortsteil Steinlah in der Gemeinde Haverlah im Stil des klassischen Müllerhandwerks bereits seit fast 150 Jahren.
Wir, die beiden Gesellschafter Christian und Reinhard, führen gemeinsam mit unserem Bruder Jürgen die Geschicke auf dem Anwesen der traditionsreichen Mühle, die sich seit 1878 im Familienbesitz befindet. Die Liebe zum handwerklichen Umgang mit Getreide, die Lust auf Neues und jede Menge Unternehmergeist wurden uns quasi in die Wiege gelegt.
Erbaut wurde die Mühle von Steinlah nach dem Dreißigjährigen Krieg um1648 südwestlich des Ortes auf einem Hügel. Zunächst handelte es sich um eine Bockwindmühle, die später durch eine Holländermühle im Jahr 1898 und der Errichtung eines Müllerhauses ersetzt wurde. 1936 verlor die alteingesessene Mühle bei einem Unwetter durch einen Blitzeinschlag ihre Flügel, die nicht mehr angebracht werden konnten. Im Laufe der Jahre erfolgten rund um die Mühle einige An- und Neubauten für die Schaffung von Lager- und Verkaufsräumen.
Unser Urgroßvater Christian erwarb als ausgelernter Müller 1878 im Alter von 23 Jahren die Mühle in Steinlah zur industriellen Herstellung von Mehl, Schrot und Futtermittel. Nach dessen Ableben im Alter von 81 Jahren übernahm zunächst unser Großvater Richard ab 1936 die Leitung der Mühle bis 1968, bevor dann unser Vater Georg von 1968 bis 1997 das klassische Müllerhandwerk in der Mühle fortführte. Seit dem Tode unseres Vaters im Jahre 1997 verwalten wir drei Brüder – Müllermeister Christian und Reinhard als gelernter Müller sowie Jürgen – den Familienbesitz im klassischen Sinne.
Doch auch wir als Familienunternehmen mit über 150 Jahren Tradition müssen mit der Zeit gehen, uns den aktuellen Situationen immer wieder anpassen und als innovativer Handwerksbetrieb neue Märkte für uns erschließen. So mussten wir durch den strukturellen Wandel mit dem Wegfall von handwerklichen Bäckereien in den Ortschaften unserer Region in den vergangenen Jahren die klassische Produktion von Mehl und Schrot einstellen. Aus diesem Grund haben wir den Futtermittelsektor seit 2018 weiter ausgebaut und setzen den Fokus seitdem hauptsächlich auf die Herstellung, den Handel und Vertrieb von Futtermittel für Haus- und Nutztiere.
Zusätzlich haben wir neben den Lager- und Vorratsräumen in der Mühle einen kleinen Hofladen eröffnet, in dem wir neben diversen natürlichen und gesunden Produkten aus der Region auch saisonale Erzeugnisse und natürlich den beliebten Honig aus der eigenen Imkerei unseres Bruders Reinhard anbieten.
Ein Besuch in unserer Mühle lohnt sich definitiv! Wir, die Gebrüder Kassel (Christian, Reinhard und Jürgen Kassel, v.l.n.r.), sind stets für Sie da!
